サッポロラーメン

ここがポイント！

昭和43年の創業以来、味噌ラーメンといえば「えぞ菊」と親しんでいただいています。 長期熟成された「秘伝の味噌」と「特製の太麺」は味噌ラーメンの原点です。※只今改装中の為休業中です。2009年春にOPEN予定です。


店舗案内

味噌は3種類の味噌と30種類以上のスパイスをブレンドし、さらに
2ヶ月以上という長い時間かけて熟成させた「門外不出」の味噌です。
深い味わいの味噌ダレで、格段にパンチ力を増します。
是非一度ご堪能下さい!!
思考錯誤の上、作り上げられた特製の中太麺は、
腰の強さ、プリプリとした食感は「サッポロラーメンの原点」です。
さらっとしたスープがよく絡む麺は、歯ごたえがあり、
もっちりとした食感が、絶妙にマッチします。

お店の人より

味噌ラーメンはもとより、ひとつひとつ丹念に手作りした秘伝の餃子は、
大きくて具もたっぷりでとってもジューシーな納得の一品です。
パリッと焼きあがった手作り餃子も是非一度ご賞味下さい。
平日は AM11:00〜PM2:00mで「ライス無料サービス」を実施しております!
宜しくお願いいたします。

こだわり・その他

えぞ菊の「秘伝の味噌」は生きているからこそ、2ヶ月という長い時間をかけて熟成させています。
丁寧に熟成させ深みと旨みを出しています。
この生きている「秘伝の味噌」こそが、えぞ菊の「魂」です。
ヤングラーメンは麺や野菜も大盛り、おまけにトッピングは全部のせになってます!
ボリュームたっぷりの一品です。ちょっとした「チャレンジ」メニューかも・・・?


詳細情報

名　称

えぞ菊 御徒町店
住　所
〒110-0005　東京都台東区上野5-20-4
 地図を見る
アクセスJR山手線:御徒町 (徒歩 約1分)
JR京浜東北線:御徒町 (徒歩 約1分)
東京メトロ日比谷線:仲御徒町 (徒歩 約1分)
都営大江戸線:上野御徒町 (徒歩 約2分)
東京メトロ銀座線:上野広小路 (徒歩 約2分)
東京メトロ銀座線:末広町 (徒歩 約5分)
東京メトロ千代田線:湯島 (徒歩 約5分)
お問合わせ

03-3836-9093　　お問合わせの際は「上野・浅草ガイドネットを見た」とお伝えください。
ＦＡＸ
営業時間11:00～翌5:00
定休日12月31日・ 1月1日・ 2日・ 3日
クレジットカード
平均予算

800円

 メニューを見る
コース料金×
飲み放題×
食べ放題×
禁煙・喫煙
携帯電話繋がる
お子様連れ○
総席数
最大宴会収容人数
個室×
座敷×
貸切×
駐車場
pageTOP↑