土曜ランチは「ひな祭りランチ・ハマグリと菜の花のボンゴレビアンコ＋菱餅仕立ての三色ヨーグルトゼリー」です

おはようございます。タケゾーの嫁でございます。

今朝は寒くて、風が強いです。

いつもキレイな「浅草通り」が風でゴミが飛ばされ、散乱していました・・・

気の毒なくらい・・・でした。

ゴミは朝出す・・・・という意味合いがわかりますね。

本日の土曜ランチは

「ひな祭りランチ・ハマグリと菜の花のボンゴレビアンコ＋菱餅仕立ての三色ヨーグルトゼリー」￥５５０です。

あさりではなく、ひな祭りにちなんで「ハマグリ」でボンゴレビアンコを作ります。

三色ゼリーは「白＝プレーン・赤＝イチゴ・緑＝キウイ」です。

本当に菱餅の様ですが、ひし形ではありません（笑）

是非お召し上がりくださいませ！

昨日の４時のお惣菜は

「チキンとキャベツと角切りベーコンのトマト煮込」でした。

主役の鶏が見えませんが・・・・

出足好調だったのですが３個残りました・・・・

確か、通常より多めに販売したので、まぁ良しとするか・・・・。

チキンもベーコンも、かなり美味でした！！

では本日もよろしくお願い致します。