手作りハム・ソーセージの店　TAKE-ZO

おはようございます。タケゾーの嫁でございます。

今朝は寒くて、風が強いです。

いつもキレイな「浅草通り」が風でゴミが飛ばされ、散乱していました・・・

気の毒なくらい・・・でした。

ゴミは朝出す・・・・という意味合いがわかりますね。

本日の土曜ランチは

「ひな祭りランチ・ハマグリと菜の花のボンゴレビアンコ＋菱餅仕立ての三色ヨーグルトゼリー」￥５５０です。

あさりではなく、ひな祭りにちなんで「ハマグリ」でボンゴレビアンコを作ります。

三色ゼリーは「白＝プレーン・赤＝イチゴ・緑＝キウイ」です。

本当に菱餅の様ですが、ひし形ではありません（笑）

是非お召し上がりくださいませ！

昨日の４時のお惣菜は

「チキンとキャベツと角切りベーコンのトマト煮込」でした。

主役の鶏が見えませんが・・・・

出足好調だったのですが３個残りました・・・・

確か、通常より多めに販売したので、まぁ良しとするか・・・・。

チキンもベーコンも、かなり美味でした！！

では本日もよろしくお願い致します。

おはようございます。タケゾーの嫁でございます。

今日から３月です！

長女小学校卒業＋次女保育園卒園と忙しい３月になりそうです・・・・・

仕事もしなくちゃいけないしなぁ・・・・・

なにかと大変です（笑）

本日の４時のお惣菜は

「チキンとキャベツと角切りベーコンのトマト煮込」１ｐ￥３６７

「カボチャとレンコンとブロッコリーのサウザンアイランドドレッシングサラダ」１００ｇ￥１８９です。

「チキンとキャベツの・・・・・」の方は、昨日までに結構な御予約が入っております。

わりとオーソドックスな惣菜だと思うのですが

魅力を感じられたのでしょうか？嬉しいですね～。

御来店お待ち致しております。

昨日の木曜ランチは

「荒挽き豚肉のドライカレー＋イチゴのババロア」でした。

美味しそう～。と言う訳で完売致しました～。

４時のお惣菜は

「ミートボールとカラフル野菜のマヨクリームソース」でした。

こちらもおかげ様で完売致しました～。

私的には、ミートボールには赤系のソースが好みなのですが（ミートソースやトマトソース）

たまには白系もいいですかね？

本日もよろしくお願い致します。

おはようございます。タケゾーの嫁でございます。

２月も今日で終わり。２８日間だからあと言う間ですね・・

本日の木曜ランチは

「荒挽き豚肉のドライカレー＋イチゴのババロア」￥４５０です。

カレーはついつい食べ過ぎちゃうので注意が必要です・・・

イチゴのババロアは試食しましたが

甘さ控えめで美味でした～。

是非お召し上がりくださいませ！

そして４時のお惣菜は

「ミートボールとカラフル野菜のマヨクリームソース」１ｐ￥３６７

「アボカドとエビとポテトのおろし玉ねぎドレッシングサラダ」１００ｇ￥１８９です。

こちらの方も、どうぞよろしくお願い致します。

昨日の４時のお惣菜は

「厚切りグリルソーセージと新じゃがの挟みチーズ焼き」でした。

御予約も多く「好調好調～」と思っていたのですが

１個だけ残ってしまいました～。残念です。

でも美味しかったし売れたので「良し」としましょう。

本日も御来店お待ち致しております！

おはようございます。タケゾーの嫁でございます。

今朝は雨が降っていたので走るのはお休みしました。

おかげで３０分多く眠れました～。

今のところ雪は降っていないようですが、どうなる事やら・・・・。

本日の４時のお惣菜は

「厚切りグリルソーセージと新じゃがの挟みチーズ焼き」１ｐ￥３６７

「生ハムと新玉ねぎと水菜のパスタサラダ」１００ｇ￥１８９です。

グリルソーセージには「ハーブのソーセージ」を使用します。

これは、我が子も喜びそうなので、取っておいてもらおう（笑）

４時頃には雨も止んでいると思われますので

是非、御来店下さいませ。

昨日の４時のお惣菜は

「中華風角煮と煮玉子」でした。

美味しそうな、角煮（トンポーロ―）

実際、かなり美味でした！！

しかし２個残ってしまいました・・・・・・・

かなり前に「脂の多い角煮」を販売ししたことがあって

それから、角煮の人気がイマイチの様な気がします。

今現在のタケゾーの角煮は丁寧に仕上げられ脂も少なめですよ～。

是非一度、召し上がってみてくださいね。

本当に美味です。

では本日もよろしくお願い致します。

おはようございます。タケゾーの嫁でございます。

今朝も走ってきましたが「満月」がとても美しかったです。

凄い低い位置にあって、「月って近いんだなぁ」と感じました。

手が届きそうなくらい？本当に低いところにありましたよ～。

明日はどれくらい動くかな？

本日の４時のお惣菜は

「中華風角煮（トンポーロ―）と煮玉子」１ｐ￥３６７

「青菜のオイスターソース炒め」１００ｇ￥１８９です。

角煮は脂少なめに仕上げていますので安心して下さいね～。

でも角煮は脂が美味いんですよね（脂は気になりますが（笑））

昨日の４時のお惣菜は

「塩麹の揚げ鶏・タルタルソース付き」でした。

御予約が少なかったので心配しておりましたが

なんとか残２個で済みました・・・・

鶏の衣がカリカリして非常に美味でした～。

うちの子どもも「美味しい！」と好評でしたよ～。

では本日もよろしくお願い致します。

こんにちわ。タケゾーの嫁でございます。

今日も学校関連で時間がありません。

速攻で書きますよ～。

本日２５日は

「和牛ローストビーフの日」１１時より販売中。１００ｇ￥７３０です。

４時のお惣菜は

「塩麹の揚げ鶏・タルタルソース付き」１ｐ￥３５７

「すりゴマたっぷり・香ばしい大根サラダ」１００ｇ￥１８９です。

よろしくお願い致します。

先週の土曜ランチは

「天津丼＋豆乳の抹茶ムース」でした。

２個残りました・・・・・

ウチの子どもにもウケが良くなかったですね（笑）

というわけで、今週もよろしくお願い致します。

おはようございます。タケゾーの嫁でございます。

昨日は長女の進学する区立中学校の入学説明会でした。

（都立中学の受験に落ちてしまったので・・・・）

感想を一言「区立中学でも入学時には１０万程かかるのね・・・」

制服・学生かばん・体操着一式・上履き・サブバッグ・・・

本当に必要な物を揃えると、軽く１０万ですね。

軽くないか・・・・・・・・・・

これから更に節約生活をせねばなりません。

私自身は１０年間ぐらい、同じ服を着続けるかな（笑）

本日の土曜ランチは

「ｔａｋｅ－ｚｏ風とろ～り天津丼＋ヘルシー抹茶ムース」￥６００です。

抹茶ムースの味見を早速致しました。

甘さ抑えめで、超美味でした～。

しかしダイエットの敵の生クリームを使用しているんだよな・・・・

もうこれ以上食べるのは止めておこう・・・・

どうか、皆様に召しあっがって頂けますように・・・・

よろしくお願い致します。

昨日の４時のお惣菜は

「手羽元と大根のこってり煮・山椒風味」でした。

これが、恐ろしいほど売れませんでした・・・

イメージが渋すぎたかな？

子どもは手羽元を面白がって食べてくれたので

冷凍して、今後は衣をつけて揚げものにしたりして

再利用することにしました～。

我が家は節約家族です（笑）

というわけで、本日もよろしくお願い致します。

おはようございます。タケゾーの嫁でございます。

今日も寒い・・・・

前ふりが毎日同じでスミマセン！

本当にボキャブラリー少ないな～。

若い時勉強をしないと、私の様な人になります・・・・（後悔）

本日の４時のお惣菜は

「手羽元と大根のこってり煮・山椒風味」１ｐ￥３５７

「ジャガイモとウィンナーのカレーマヨ炒め」１００ｇ￥１８９です。

久々登場の手羽元惣菜。どうかな～？

ちょっと予測がつきませんが、

下町ウケは良さそうな気がします。

御来店お待ちしております！

昨日の木曜ランチは

「厚切りソーセージカツサンド＋オニオンスープ」でした。

手作りサンドイッチ感でてますね～。

パン屋さんのモノではないのが一目でわかります。

イイ感じで売れていき、完売致しました～。

やはり、若い奥さんに人気で、

常連さんではないお客様が、結構お買い上げになりました～。

ありがとうございました。

昨日の４時のお惣菜は

「牛肉とジャガイモのビーフストロガノフ風」でした。

ちょっと内容が解りずらいですかね？

マッシュルームは使用せず「椎茸の薄切りと牛肉の細切り」で

ビーフストロガノフ風に仕上げました。

おかげ様で、こちらも完売致しました。

しかし、美味しくてついつい味見がエスカレート。

また体重が増加していました。

本当に困ったものです。

本日もよろしくお願い致します。

おはようございます。タケゾーの嫁でございます。

今日も寒い寒い。２月だから仕方ない。

動いて体を温めるしかないな・・・・・・・

一人の時は電気代節約につきＮＯ暖房です（笑）

そういうお母さん、結構いますよね？

さて本日の木曜ランチは

「厚切りソーセージカツサンド＋しっかり炒めたオニオンスープ」￥４５０です。

こちらは、女性に人気のサンドイッチですね。

早ければ３０分で売れてしまうかも・・・・・

今日はどうかな？？？期待しておりますので、よろしくお願い致します。

４時のお惣菜は

「牛肉とジャガイモのビーフストロガノフ風」１ｐ￥３６７

「ツナとキャベツのコールスロー」１００ｇ￥１８９です。

こちらのほうも、よろしくお願い致します！！！

昨日の４時のお惣菜は

「ローストポークと温野菜のコンソメ煮」でした。

温野菜のイメージが良かったのでしょうか？

おかげ様で完売致しました～。

やはり野菜たっぷりだと奥様方のウケが良いのでしょう・・・・

あらためてそう感じました。

では今日はこの辺で・・・・・

おはようございます。タケゾーの嫁でございます。

今朝も、中々の寒さです・・・・・。５時の気温２度だったかな（笑）

日中は晴れますが気温は８度前後で寒そうです！！！

本日の４時のお惣菜は

「ローストポークのたっぷり温野菜のコンソメ添え」１ｐ￥３６７

「大根と春菊と小柱のサラダ」１００ｇ￥１８９です。

「ローストポーク・・・・」のほうは、地味かな？と期待していなかったのですが

昨日までの段階で、結構な数のご予約が入っております！

何故でしょう？でも嬉しいです！

温野菜で身体も温まりそうですね～。

是非お召し上がりくださいませ！

昨日の４時のお惣菜は

「豆腐の牛肉巻揚げきのこの甘辛あん」でした。

牛肉が隠れてしまい残念な画像です・・・・

豆腐にキレイに巻かれていて、とても美味そうでした～。

試食が無かったので食べられませんでした（笑）

１個残ったのですが、たくさん販売したので「良し」とします（笑）

というわけで本日もよろしくお願い致します。