手作りハム・ソーセージの店　TAKE-ZO

おはようございます。タケゾーの嫁でございます。昨日走らなかったので、今朝は気合を入れて走ってきました。気のせいでしょうか？寒くなかったですよ～。 さて、本日は25日ですので「和牛ローストビーフの日」です。朝11時より販売いたします。１００ｇ￥７３０です。毎年、1月はあまりローストビーフ売れないんです・・・・12月に、たくさんお買い上げいただくので、1月は、控えめになってしまうようです・・・まだまだローストビーフ食べたいよ～！というお客様。是非、ご来店くださいませ～。 本日の4時のお惣菜は「若鶏の南蛮漬け・和風タルタルソース」１ｐ￥３５７「サツマイモのコンフィのサフランマヨサラダ」１００ｇ￥１８９です。コンフィというのは、「低温揚げ」という料理用語らしいです。旦那様が申しておりました。どんな仕上がりになるのかな？私も楽しみです。 昨日の木曜ランチは「ホットドッグ風ラップサンド・チリソース付＋ホウレンソウのポタージュ」でした。画像が欲しいな～。もう本当に嫌だ・・・・・。格好悪いブログ(笑)昨日のランチは、「記録に残るくらい早く完売いたしました～」。ランチはパスタが多くなりがちでしたので、皆様「パンメニュー」がよろしかったのでしょうか？？これからはサンドイッチなどののパンメニューを豊富にしたいものです。 では、本日もよろしくお願いいたします。

おはようございます。たけぞーの嫁でございます。早朝、雨と雪の予報が出ていたので、3時ごろ確認してみると確かに雨が降っていました。走るのを、断念して一眠り・・・・そして4時30分にもう一度、窓をあけてみると、雨は止んでいました・・・ああ～。二度寝しなきゃよかったなぁ～と反省しています。明日から、また頑張って走ろう！！ さて～、本日の木曜ランチは「ホットドッグ風ラップサンド・チリソース付＋ホウレンソウのポタージュ」￥４５０です。トルティーヤの皮でウィンナーとポテサラを巻いて、ホットドッグ風にしました。是非お召し上がりくださいね。 4時のお惣菜は「米ナスの肉みそ田楽」１ｐ￥３５７「いろいろ根菜の炊き合わせ」１００ｇ￥１８９です。とても地味な組み合わせになってしまいましたね(笑)でも米ナスは、たけぞーのホープですので、期待できそうです！ 昨日の4時のお惣菜は「ミートローフ・バターたっぷりあめ色玉ねぎソース」でした。こちらも人気メニューですが、おかげさまで完売致しました～。どうもありがとうございました。画像を載せられないのが、本当に残念です・・・ 本日もよろしくお願いいたします。

おはようございます。たけぞーの嫁でございます。昨日サボったので、今朝はまじめに走ってきました～。実は長女の入試が近づいて参りましたので、それまでは毎朝、浅草寺にお参りしたいと思います。月曜の朝も休まず走るぞ～（多分） さて、本日の4時のお惣菜は「ミートローフ・バターたっぷりあめ色玉ねぎソース」１ｐ￥３６７「たらこ入りパスタサラダ・ハーブの香り」１００ｇ￥１８９です。どちらも美味しそう・・・・だけど、またまた体重の増加で真剣に落ち込んでいます。今日の味見は絶対NGとせねば・・・・・なんでこんなに太るんだ～。 昨日の4時のお惣菜は「メークインの器の和牛肉じゃが」でした。良い感じに売れていき、久々に完売致しました～。 とっても嬉しいです。今日はいい一日になりそうです(笑) ご来店お待ちいたしております。

おはようございます。たけぞーの嫁でございます。天気予報外れましたか？？雪か雨の予報でしたので、「よし、明日は走りは休んで、ゆっくり寝よう！」と決め実は、先程起きたばかり(笑)。一応、地面は濡れているようですが、雨降っていたのかな？？3時に起きて、走りに行けば良かったのかもしれません。あぁ～あ・・・。・  さて、本日の4時のお惣菜は「メークインの器の和牛肉じゃが」１ｐ￥３６７「生ハムとにんにくの芽のマスタードドレッシングサラダ」１００ｇ￥１８９です。洒落た感じの和牛肉じゃがですので、どうぞお楽しみに～。 昨日の4時のお惣菜は「チキンソテー・おろし玉ねぎの生姜焼きソース」」でした。ご予約も多く、出足好調でしたが、後半伸びずに2個残りました～。 う～ん。今日も頑張るぞ・・・・よろしくお願いいたします。

おはようございますたけぞーの嫁でございます。通常、月曜日は、ゆっくり寝て、走りはお休みなのですが、土日寝坊をして走らなかったので、猛反省して走ってきました～。月曜日に走る（歩く）なんて、2年ぶりだなぁ・・・・・ さて～本日の4時のお惣菜は「チキンソテー・おろし玉ねぎの生姜焼きソース」１ｐ￥３５７「ブロッコリーと小柱の柚子マヨ和え」１００ｇ￥１８９です。どうぞよろしくお願いいたします。  　　先週の土曜ランチは「釜揚げ桜えびとブロッコリーのパスタ＋レアチーズケーキ」でした。美味しかったのですが3個残ってしまいました～。本当に氷河期で困ってしまいます。 　今週もよろしくお願いいたします。

おはようございます。たけぞーの嫁でございます。今朝は珍しく寝坊をしました。通常より45分遅く起きたので走るのを諦めて、楽しみにしていた金10ドラマ「夜行観覧車」を見てしまいました。；原作を読んで結末を知ってしまいたい！！！と思えるほど、面白かったです。しかし、あんな自治体に住んでいたら・・・・・私は1日で病気になってしまいそう。遠藤家と高橋家・・・これからどうなるのかなぁ・・・見守っていきたいと思います。  さて、本日の土曜ランチは「釜揚げ桜えびとブロッコリーのパスタ＋レアチーズケーキ」￥５３０です。通常よりお値段も控えめの￥５３０です。でも味に手抜きはございません。ぜひとも、お召し上がりくださいませ。 昨日の4時のお惣菜は「超贅沢なメンチカツ」でした～。画像が欲しいが、本日もありません・・・・しかも人気メニューなのに3個残りました～。わが子が大喜びで食べていたので、今晩も食べさせるかな・・・ と言う訳で、本日もよろしくお願いいたします。

おはようございます。たけぞーの嫁でございます。今日は寒いですよ～。日中の気温５度とか６度とか・・・・・今現在の気温とほとんど変わらない・・・上がらないそうです。しっかり防寒してお出かけくださいませ～。 今日の４時のお惣菜は「超贅沢なメンチカツ・キャベツとデミソース付」１ｐ￥５５０「ゴボウのごま風味サラダ」１００ｇ￥１８９です。もはや説明不要かもしれませんが、メンチカツの挽肉は和牛ローストビーフ用の肉を使用。なので、「超贅沢・・・・」と言う訳です。めちゃ美味です！ぜひ一度お試しくださいませ。メンチカツとサラダの相性がイマイチだ！！と旦那に苦情を言っておきました(笑)ホントにスミマセン。 昨日の木曜ランチは「豚丼＋抹茶ミルクゼリー」でした。久々に、気持ちのいいくらいに売れて早々と完売～。ありがとうございました。お客様は「ご飯ものがいいのか、パスタがいいのか、うどんは嫌いなのか？？？」よくわかりませんっつ(笑)とりあえず、生姜のタレが旨かったです。 ４時のお惣菜は「鮭とキノコのチャンチャン焼き」でした。先ず先ずの雰囲気でしたが、３個ほど残りました・・・・・完売すると思っていたのですが残念です。 今日も読みずらいブログ記事で申し訳ありません。めげずに毎日更新いたしますので、よろしくお願いいたします。

おはようございます。たけぞーの嫁でございます。４日ぶりに走ってきました～。まだ道によっては雪が残っていたり凍っているので足元注意です。浅草通りは、きれいに雪かきがされていて感心しました。普段もゴミが落ちていないし、とてもキレイ。早朝お掃除しているのを、よく拝見します・・・・・（素晴らしい）。寒い中お疲れ様です！！！たけぞーの嫁は、色々観察していますよ(笑) 本日の木曜ランチは「生姜風味の豚丼＋抹茶ミルクゼリー」￥４５０です。久々の丼物です。よろしくお願いいたします。 そして４時のお惣菜は「鮭とキノコのチャンチャン焼き風」１ｐ￥３６７「ジャコと大根の山椒風味あえ」１００ｇ￥１８９です。チャンチャン焼きって、どんな風でしたっけ？？？昨日のうちに旦那様に確認しておけばよかったです。スミマセン。 昨日の４時のお惣菜は「牛カルビの味しみ大根」でした。とてもわたし好みの味でしたが、残ってしまいました。たけぞー氷河期は、まだまだ続きます。 と言う訳で本日もよろしくお願いいたします。

おはようございます。たけぞーの嫁でございます。天気予報で「道路の凍結に注意」と言っていたので早朝走りは止めにしました。昨年、雪の日の翌朝、走りに行ったら滑って滑って仕方なくて入谷の交差点で引き返してきた経験があるので・・・・・無理は禁物です。今朝はダンベルと「ふっきん君」で腹筋をしただけ～。ゆっくり眠れたので、良かったです。 本日の４時のお惣菜は「牛カルビの味しみ大根」１ｐ￥３６７「青菜ともやしのナムル」１００ｇ￥１８９です。青菜は通常、ホウレンソウや小松菜を使用するのですが今、恐ろしく高い！！！今日スーパーで納得いくお値段の青菜を嫁が選んできますよ～。この雪で、また値段上がるんじゃないかな・・・・・・ 昨日の４時のお惣菜は「鶏団子のバターとトマト風味のカレー煮」でした。ゆっくりと売れていき、何とか残１個で済みました・・・・・よく６時３０分過ぎにお買い上げいただく、奥様に助けられました～いつもありがとうございます！！ 本日もよろしくお願いいたします。

こんにちわ。たけぞーの嫁でございます。昨日の雪すごかったですね。まさか、あんなに降るとは・・・今日は怖くて自転車に乗れませんでした～。自転車を押しながら保育園に行ってきましたよ・・・お迎えは歩きだにゃ(笑)  時間がないので駆け足で書かせていただきます。今日の４時のお惣菜は「鶏団子のバターとトマト風味のカレー煮」１ｐ￥３５７「揚げカボチャのハーブ＆ガーリックマヨサラダ」１００ｇ￥１８９です。雪でお足もとが悪いとは思いますが、皆様のご来店お待ちいたしております。 先週の土曜ランチは「ハヤシライス＋キャベツとベーコンのスープ」でした。おかげさまで完売致しました～。嬉しかったです！！！ 今日は１３時から長女の「卒業アルバムの集まり」があるので時間がありません。この辺で失礼いたします。 ゴメンナサイ。