特別展「和食 〜日本の自然、人々の知恵〜」
新型コロナウイルス対策のため 開幕日未定 〜 ６月１４日（日）
国立科学博物館（東京・上野公園）
新型コロナウイルス対策のため 開幕日未定となっています。
開幕日につきましては、公式サイトにてご確認ください。
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卑弥呼の食卓の再現模型
大阪府立弥生文化博物館蔵 |
奈良時代の貴族の宴会料理の再現模型
奥村彪生監修 奈良文化財研究所蔵 |
織田信長が徳川家康をもてなした本膳料理（1582（天正10）年5月15日）の再現模型
奥村彪生監修 御食国若狭おばま食文化館蔵 |
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江戸時代の屋台の再現（イメージ） 背景画像：
「東都名所高輪二十六夜待遊興之図」（部分）
東京都江戸東京博物館蔵 |
野菜や魚介類など250点以上の標本や模型が並ぶ展示室（イメージ）
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和食ってなに?
2013年に「和食；日本人の伝統的な食文化」がユネスコ無形文化遺産登録を受けて以来、和食への関心は世界各地でますます高まっています。
本展は、多角的な視点から和食に迫る、国立科学博物館として初めての大規模特別展です。
和食は、外来の文化も柔軟に受容しながら発展し、今もなお変化し続けています。
明治時代以降に広まった日本独自の「洋食」などにも目を向けつつ、日本列島の自然がもたらした多様な食材、人々の知恵で作り出された発酵などの技術、古代から未来をも見据えた和食の歴史的変遷などを、バラエティ豊かな標本や資料、そしてインタラクティブな映像演出を交えて、わかりやすく紹介していきます。
和食を通じて、日本の豊かな環境とそこに暮らす人々の営みについて、新たな視点で考えるきっかけとなれば幸いです。
《 みどころ 》
- 体感！「和食食材図鑑」
- 和食の歴史」
- 未来の和食
- 映像で楽しむ和食
※画像の転載・コピーは禁止いたします。
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《 開催概要 》
| 名 称 |
特別展「和食 〜日本の自然、人々の知恵〜」 |
| 会 場 |
国立科学博物館
（東京都台東区上野公園 7-20） |
| 会 期 |
会期が変更になりました。
新型コロナウイルス対策のため 開幕日未定
〜6月14日（日） |
| 開館時間 |
午前9時〜午後5時（金曜日・土曜日は午後8時まで）
※ただし、4月26日（日）・29日（水・祝）、5月3日（日・祝）〜5日（火・祝）は午後8時まで、
4月27日（月）・28日（火）・30日（木）、5月6日（水・休）は午後6時まで
※入場は各閉館時刻の30分前まで |
| 休館日 |
月曜日、5月7日（木）・19日（火）
※ただし、3月30日（月）、4月27日（月）、5月4日（月・祝）・18日（月）、6月8日（月）は開館
※開館時間や休館日等は変更になる場合があります。 |
| 入場料 |
| | 当日 | 前売 |
| 一般・大学生 | 1700円 | 1500円 |
| 小・中・高校生 | 600円 | 500円 |
※ 前売券の販売は、3月13日まで
※ 本展入場者は同日に限り常設展もご覧いただけます
※ 未就学児は無料
※ 障害者手帳をお持ちの方とその介護者１名様は無料
※ 臨時閉館に伴う入場料の払い戻しは致しませんのでご了承ください。
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| 主 催 |
国立科学博物館、朝日新聞社、NHK、NHKプロモーション、文化庁、日本芸術文化振興会 |
| 問合せ |
０３（５７７７）８６００ （ハローダイヤル） |
| 関連サイト |
展覧会公式ホームページ |
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抽選で５組１０名様に招待券をプレゼント！ お申し込みは ↓コチラ↓ から
！【 応募に際しての注意事項 】を必ずご一読の上ご応募ください。
当選者の方へ
新型コロナウイルス対策のため 開幕日未定となっています。開幕日につきましては、公式サイトにてご確認ください
尚、開催中止となった場合でも、非売品の招待券のため払い戻し等は行えません。ご了承ください。
《 応募方法 》
右記の応募用入力フォームに、
ニックネーム・メールアドレス・お名前・郵便番号・ご住所・コメント
をご記入してください。
※入力項目は全て必須項目です。
※ニックネームは、他の方と重複しにくいものでお願いします。
※ニックネームは、当選者の方のみ当選者発表ページで掲載いたします。
《 応募期間 》
2020年2月29日（土）〜2020年3月23日（月）
《 当選発表 》
2020年3月24日（火）
※当選発表は、メール及び当選者発表ページにて発表します。
※お申込み頂いた方全員へ抽選結果のメールを配信いたします。
《 個人情報保護について 》
応募の際にご入力いただいた個人情報につきましては、弊社にて厳重に保管・管理し、その使用は、本プレゼント企画の賞品の抽選及び発送にのみ使用させていただきます。
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