木曜ランチ「ケーゼのカツサンド＆ビシソワーズ」　　４時のお惣菜は「鶏のオーブン焼き・揚げレンコン添え」

おはようございます。タケゾーの嫁でございます。

ポツポツと小雨が降っていたのですが、走ってきました。

傘をささなくても平気くらいの雨でしたよ。

今日の木曜ランチは

「ケーゼのカツサンド＆ビシソワーズ」￥４５０です。

ケーゼ　というのは、タケゾーのソーセージの１種で、

ソーセージの生地をパウンド型に入れてオーブンで焼いたモノです。

厚切りでフライパンで焼くと美味ですよ～。

４時のお惣菜は

「鶏のオーブン焼き・揚げレンコン添え　和風生姜風味ソース」１ｐ￥３６７です。

揚げレンコンが楽しみだなぁ～と思っております。

昨日の４時のお惣菜は

「ジャガイモのミルフィーユ風重ね焼き・チキンとエビのクリームソース」でした。

クリームソースがかかっているので、

ジャガイモのミルフィーユ風の様子が全くわかりませんね・・・

丁寧に重ねてあったんですよ～。

たくさん作ったので２個ほどあまりましたが、上出来ではないでしょうか？

お買い上げ頂きましてありがとうございました。

私は一応、タケゾーの帳面をつけているのですが

１月２月と、まったくやっていない事に先週気がつきました。

ずいぶんと長い正月ボケですな・・・

本日２カ月分片づけますわ！

アナログ時代の人間なので、帳面は当然手書きで、電卓です(笑)

なんとか改善した方がよいでしょうか？？あり得ないですよね(笑)