ＴＡＫＥ－ＺＯのお惣菜人気ＮＯ１（和食部門）

こんばんは。ＴＡＫＥ－ＺＯの工場長、竹内です。

春一番も吹いて、いよいよ

春へのカウントダウン開始ですね。 

今日は、ＴＡＫＥ－ＺＯのお惣菜和食部門

人気第１位の商品をご紹介いたします。

↓　↓　↓　これが和食部門第１位の

「米ナスの肉みそ田楽」です。

じっくり揚げた高知産の米ナスに

八丁みそをベースにした肉みそをかけたもの。

ちなみに１個￥３５７です。

この商品はＴＡＫＥ－ＺＯ開店の直前まで

バイトさせてもらった浅草の「Ｕ」と言う

居酒屋さんの味をヒントにさせてもらいました。

ハムソーセージの修行のあと

洋食の勉強をさせてもらっていたのですが

ここのお店で、砂糖（甘み）の旨さを教えて頂きました。

（洋食であまり砂糖は使わなかったので。）

このお店のマスター、ママさん、スタッフの方

とてもいい人ばかりで、おいしいお酒とおいしい料理で

いつも賑わってます。

（まだ、ブログの話してないので名前出せませんが

お許し出たら、写真もＵＰしたいです。）

改めて、ひとつひとつの出会いがあって、

今の自分が有るんだな～、と感じる

春は名のみの、寒い土曜の夜です。

お風邪などひかないように、、、

それでは失礼いたします。