手作りハム・ソーセージの店　TAKE-ZO

おはようございます。タケゾーの嫁でございます。

今日は久々に気温11度の予報が出ていますが

朝一はやっぱり寒かったです。今朝もガンバッテ走ってきましたよ。

さて今日の土曜ランチは

「名古屋風温泉玉子付き肉みそうどん＆抹茶ミルクゼリー」￥５５０です。

八丁味噌使用ですね～。お好きな方は是非お買い求めくださいませ。

昨日の4時のお惣菜は

「チキンピカタ・ガーリックトマトソース」でした。

おかげ様で完売致しました。

サクサクした衣が美味でございました。

昨日は節分でしたね。

何故か数名のお客様から「お豆」を頂きました。

今まで「お豆」を頂いた年なんて無かったんですよ～。

とっても嬉しかったです。ありがとうございました。

こどもも食べたけど私も、ちょっとイライラする出来事があったので

「お豆」をやけ食いしましたよ（笑）あぁ～美味かった。

末娘が保育園で作ってきた「鬼のお面」です。

あら不思議。普段鬼のように怖い女（私）が

鬼のお面をかぶると、怖く見えないんですね～

今日はこれまたPTAの実行委員会やら通院やら

サッカーの送迎であれこれ忙しいので

このへんで失礼します。

おはようございます。タケゾーの嫁でございます。

今朝も凍るような寒さですよ～。

ひとっ走りしてきました。

今日の4時のお惣菜は

「チキンピカタ・ガーリックトマトソース」１ｐ￥３６７です。

一昨日から既に予約が入っているので出足は好調です。

完売できるといいのですが・・・・・

昨日の木曜ランチは

「プレ節分ランチ・ひよこ豆入りバターチキンカレーライス＆ヨーグルトゼリー」でした。

早い時間に見事完売しました。

うちの子供にも、食べさせたけど「おいしい！」と大好評でした。

4歳の末娘は「お豆がはいっているんだねぇ～」と不思議がっていましたけど。

いやぁ～マジで美味しかったですよ。

昨日の4時のお惣菜は

「豚挽きダンゴのあめ色玉ねぎソース煮込み」でした。

旦那様、写真を撮り忘れたようです・・・・・

これは予約も少なく、出足もものすごく悪くて嫌な予感がしたのですが

17時過ぎごろから、1個買ったり2個買ったりのお客さんが続いて

いい流れになってきたのです。

結局2個残ってしまったのですが、なんとなく納得いく結果でしたので

良かったです。

今日は午前中、通院2か所他用事が多数有るので

サッカーの自主トレは私はお休みします。

息子と旦那様はやりますよ～

おはようございます。タケゾーの嫁でございます。

今朝は寒かったです・・・今日明日とまた6度前後で冷え込むんですよね。

やはり気温が一ケタだと辛いです。

いまやレギンスとジーンズの2枚履きは当たり前となっております。

激寒の時はレギンスとユニクロのウォームパンツでしたっけ？

あれの2枚あ履きがオススメです。私は冬はおしゃれしません。寒さに勝てないので（笑）

今日のランチは

「プレ節分ランチ・・ひよこ豆入りバターチキンライス＆ヨーグルトゼリー」です。

明日は節分ですので豆を使ったランチにしました。

大豆ではなくて「ひよこ豆」ですけど・・・

一日早いですが節分気分をひよこ豆で味わってください（笑）

4時のお惣菜は

「豚挽きダンゴのあめ色玉ねぎソース煮込み」１ｐ￥３６７です。

こちらもあわせてよろしくお願い致します。

昨日の4時のお惣菜は

「豚とカニとカブの和風あん・柚子の香り」でした。

柚子の香りが最高でした。

さっぱりしていて本当に美味でした。

久々に完売してタケゾーもご満悦でした（多分）

ではまた明日！

おはようございます。タケゾーの嫁でございます。

今日から2月ですよ～。毎年思うんですが1月って長いですよね。

いや、短いのかなぁ～？ってなんかよくわからないまま過ぎてますよね。

三が日飲んだくれているからかな？

今日の4時のお惣菜は

「豚とカニとカブの和風あん・柚子の香り」１ｐ￥３６７です。

真冬っぽいおかずですよね～。おいしそう

皆様のご来店をお待ちしております。

昨日の4時のお惣菜は

「ポテトとフランクフルトとミートソースのチーズ焼き」１ｐ￥３６７でした。

こんなにおいしそうなのに～あら不思議！

少々残ってしまいましたよ～・・・・・・

落ち込みモードですので

今日はよろしくお願い致します。

また2階の自宅で物音がし始めたので

息子が起きたようです。

今朝は最初から練習に付き合おうかな～

おはようございます。タケゾーの嫁でございます。

今朝も寒いですね。でも走ってきましたよ。

お願いだから、いい加減痩せてくれ！！

昨晩週間天気予報を見たら

来週は10度を超える日が2・3・日あったみたいですよ。

ちょっと楽になりますかね。

寒いと外出するのがおっくうで・・・・・

さて今日の4時のお惣菜は

「ポテトとフランクフルトのミートソースチーズ焼き」１ｐ￥３６７です。

これは売れるんじゃないかと（笑）

旦那様のミートソースは美味しいですから。

是非お買い求めくださいね。

昨日の4時のお惣菜は

「鶏と春雨と野菜の中華風オイスターソース煮」でした。

いやぁ～まいった。

売れなかったなぁ。野菜たっぷり栄養満点なんですけど。

きっと寒かったから客足が伸びなかったんだろう・・・・・

今日はどうぞよろしくお願い致します。

息子と旦那様が自主トレに向かったので私もこのへんで失礼いたします。

お久しぶりです、工場長の竹内です。

相変わらず、私は月一ペースの投稿です

今日は去年より始めさせてもらった

焼き肉屋さんとのコラボ企画を紹介します。

その焼肉屋さんは激うまと大評判の三ノ輪　炭火焼七厘さんです。

七厘さんは和牛一頭買いのお店なのでどうしても焼肉に出来ない

硬い部分が出てしまう・・とご相談頂いて、それではと言う事で

コンビーフを作らせてもらっています。

しかし、流石にこだわりのお店だけあって「お店出だせない肉」であっても

かなりレベルたかいですょ上カルビって出されても分かんないんじゃないの？ってくらいの肉です。

もったいないなぁ～と思いつつ塩漬けしてます。

そしてこちらが七厘さんの社長の中原さんと料理長の大竹さんです。

（コンビーフをお渡ししたところを一枚撮らせてもらいました。）

食べログだったかなぁ～？七厘さんの書きこみに

「こちらの（七厘さん）方はイケメン揃い」と書いてありましたが

確かにお二方ともかなりのイケメンですよ

お世話になっていますがまだお店にお邪魔できてないんですよ～

幻の牛タン　一度食べてみたいっすねぇ～

明日また、七厘さんのコンビーフを作る予定です。

それでは、また。

冷え込んでまいりました。皆様お風邪などひかぬよう、お気を付け下さい。

私も明日の朝は、息子と嫁との朝連があるのでもう寝ます。

また、よろしくお願い致します。

工場長の竹内でした。

こんにちわ。タケゾーの嫁でございます。

例によって月曜日の朝は雑用が多すぎて

ブログの更新が遅くなってしまいました。

申し訳ございません。

本日の4時のお惣菜は

「鶏と春雨と野菜の中華風オイスターソース煮」１ｐ￥３５７です。

月曜日ですので今週の　　お惣菜予定表　　も貼っておきます。

あわせてよろしくお願い致します。

さて～土曜日のランチは

「おでん＆イカご飯」でございました。

昼過ぎになってしまいましたが

なんとか完売することができました。

牛スジは激うまでしたよ～。

うちの子どもは「大根もおいしいね」と言ってくれました。

私は「ちくわぶ」が好きなのですが

「ちくわぶ」はダイエットの敵なんですよね（粉だから）

ダイエットと言えば月曜日の朝は

ウォーキングと息子のサッカーの自主トレは

「お疲れ休み」となっております（笑）

まぁ、私が日曜日の夜飲み過ぎて

起きられないってのが大きいのですが・・・・

では今週もよろしくお願い致します

おはようございます。タケゾーの嫁でございます。

昨晩は小学校のPTAの新年会に参加して

ビールとワインを調子に乗って結構飲んできたのですが

なんとか寝坊せずに起きて走ってきました。

最近はウォーキングじゃなくて

ゆっくりだけど走っていますよ～！

「やればできるじゃん」って感じです。

息子もちゃんと起きてサッカーの自主トレやってます。

今朝も起きれたようです。今物音がしていますので（笑）

さて本日の土曜ランチは

「おでん＆イカごはん」￥６００です

おでんの具はタコ・牛スジ・ハンペン・玉子・大根・さつま揚げ

ちくわぶ・焼きちくわ・こんにゃく・もち巾着などです。

一昨日辺りから丁寧に仕込んでいたので

私も楽しみだわぁ～

昨日の4時のお惣菜は

「特製ビーフシチュー・つけあわせ付き」でした。

通常のお惣菜よりかなり多めに作りましたが

1個だけ残ってしまったようです・・・・

では私もサッカーの自主トレにつきあってきます。

はりきってんなぁ～オバ４０（笑）

おはようございます。タケゾーの嫁でございます。

小1の息子ですが昨日ちゃんと6時過ぎに起きてきました。

だけど私がどうしても朝一で「魚菜さん」用のベーコンを

大量に切らなきゃいけなかったので、

一緒にサッカーの練習が出来なくなってしまいました。

よって旦那さまと二人で練習してきましたよ。

今朝も今物音がしているので、ちゃんと起きれたようです。

今日は私もサッカーの練習やりますよ。

今日の4時のお惣菜は

「特製ビーフシチュー・つけ合わせつき」１ｐ￥５５０です。

超超人気メニューにつき昨日までの間に

かなりのご予約を頂いております。

これはかなり完売予感がしますね～

ご予約はどうぞお早めになさってくださいね。

昨日の木曜ランチは

「スパゲッティボロネーゼ＆ミルクティーゼリー」

なんとか完売出来ました～。

4時のお惣菜は

「揚げダンゴの甘酢あん」

こちらは、ちょっと残っちゃいましたねぇ。

人気メニューの前日は、売れない事が多いのです。

毎日完売できればいいんだけど。

息子と旦那さまが、今外へ出て行ったので

私もここで失礼致します！

がんばってくるよ～

おはようございます。タケゾーの嫁でございます。

「睡眠時間が少ないと太る」と言う記事を読んだので

今日から1時間弱寝る時間を増やしてみました。

確かに今まで異常に少なかった。だから太ったのかな？と反省。

1時間遅れて起きてもウォーキングの時間は

ほとんど変わらないので、いかに無駄な時間を過ごしていたのかが

判明しました（だらだら録画したドラマを見ていたのだなぁ）

それと今朝から息子を6時に起こして

一緒にサッカーの練習をする約束をしたのですが

ちゃんと起きてくるかな？

今日の木曜ランチは

「スパゲッティボロネーゼ＆ミルクティーゼリー」￥４５０です。

これはうちの子どもたちも大好き！なパスタですよ。

マジでうまいっ！オススメです。

4時のお惣菜は

「揚げダンゴの甘酢あん」１ｐ￥３６７です。

こちらもあわせてよろしくお願い致します。

昨日の4時のお惣菜は

「豚肉とナスの甘味噌炒め」でした。

一個だけ残りました～。惜しいなぁ・・・・