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2016年5月のアーカイブ
刃物のご相談
- 2016年5月27日 4:30 PM
- 未分類
昨夜から降っていた雨もようやくやみ、
青空が見え太陽が差してきました
週末はここ須賀神社の祭礼、
お天気の心配はなさそうです
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便利な世の中に置かれている私たちであり、
買い変えれば何不自由ない毎日ですが
古いものを大事に使うことも見直されていますね
お料理学校で始めて購入した牛刀包丁の柄が
サビなどで腐食し、なんとかならないか？
そんな思い入れのある大事な刃物の
ご相談を良く頂きます
メーカーにお見積りで、新品？
というぐらい綺麗に変身してしまいます
物を大切にするっていいことですね
刃物でお悩みでしたらご相談ください。
分かる範囲で対応させていただきます
もちろん、包丁、鋏、彫刻刀、当店でご購入でないものも
お預かり致しますm(__)m
いつでも、ご相談お待ちしています
極ミニ鰹箱
- 2016年5月23日 6:08 PM
- 未分類
手のひらサイズの極ミニ鰹箱が、新潟県三条市で製造されました
こんな手のひらサイズです
商品詳細 １２×５．５×６．５㎝
材質 天然木 鋼
細かい綺麗な仕上がりです
ここまで小さいと、鰹節も小さくないといけませんね
削りたてのふわふわ感、
いい香りをお試しください
冷奴におひたしにいかがでしょうか？
ｄ
プッチ（うずら卵割り器）生用
- 2016年5月14日 5:09 PM
- 未分類
春は色々なお花を道端で見かけます
そろそろ、紫陽花の時期ですね
と、いうことは、梅雨がやってきます
でも、美味しい新茶の時期でもありますね。
上手に入れて、気持ちを整えたいものですね
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今日はなかなか割りにくいうずらの卵をカットするハサミのご紹介です
使用頻度はあまり高いわけではありませんが、
あると便利ですね
面白い形の刃です
卵をリングの中に入れて切るだけで
黄身をくずさずカットできます
もちろん
日本製 SEKI JAPANです
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