両岡健商店のハサミなブログ

寒い冬限定のオラフでした

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キッチン鋏シリーズ４

今日も国産の料理鋏をご紹介いたします。

冷凍肉から魚の骨まで切れる

新刃付

シェフ.キッチン

オールステンレスです

刃の形がちょっと変わっていますよね

この刃の下の部分がまな板の役割をし

上の刃が包丁の役割をしています

ですので、食品をつかんで切るイメージです

もちろん、鶏肉の骨などは関節で切ると綺麗に

カットできます

冷凍の肉なども刃のすべりも少なく、

又、バナナなどはつぶさず切る事が出来ます

繊維をつぶさず切るので変色を避けます

ただし、食品のみの使用です。

ＭＡＤＥ　ＩＮ　ＪＡＰＡＮ

今日も寒気が強まり各地で雪が降っています。

中国、近畿で記録的な大雪となりそうです

１週間前は、神奈川で早咲きの桜が咲いていたのに

（Ｙ.Ｏ撮影）

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昨日に引き続き使いやすい料理鋏をご覧くださいm(__)m

　シルキー　　　シェフクロス　プロ.・Ｓ

切ることだけを追求したムダのない形状で

従来のキッチンはさみよりさらに軽量化

熱に強い耐熱樹脂ハンドル（１２０°Ｃ）

煮沸消毒に耐えます

刃は極小ギザ刃で確かな切れ味

刃も薄く思ったように切れます

ちなみに私も使用しています

当店のお客様は、キッチンでなく手芸で

ちりめん生地のカットに使用されているそうです

細かいギザが布を逃がさないんですね

こちらもＭＡＤＥ　ＩＮ　ＪＡＰＡＮ

今日は雪交じりのお天気、東京は交通に

支障はありませんが 今日は静かな店内で

アッ、雪に変わりました

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今日は、先日キッチン鋏をご紹介しました第２弾です。

庄三郎ホームスターキッチン鋏

パックの封切りから食品の切断、ふた開けなどにも使えます

ハンドルが大きめなので手に力が入ります

オールステンレス刃物鋼製ですのでさびにくく、

刃の取り外しができ、水洗いも簡単にできる

キッチン専用はさみ

こちらも　ＭＡＤＥ  ＩＮ　 ＪＡＰＡＮ

です

今日は節分

浅草橋界隈も子供たちが神社めぐりをしています

寒いので風邪を惹かないように

今日からまた身を引き締めます

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お待たせしました

ダイヤウッドのキッチン鋏が入荷しました

数丁ですが

よ～～く切れますよ

今日は１４０ミリのカット鋏をご覧ください

全長１４０ミリ

刃渡り　約４５ミリ

コンパクトサイズなので、前髪のカットなど最適です

刃の調子も最高ですよ

良い切味なので、ついつい短くなっていってしまうかも

先日、早稲田にある神社に行きました

　穴八幡宮入口（あなはちまんぐう）

鳥居をくぐり階段を上ります

門をくぐります

本拝殿

朝から気温が低く、心身ともに身のしまる思いでした。

節分までは参拝客が多いそうです。

初詣とはまた違った雰囲気でした。

西早稲田にある「穴八幡宮」は、蟲封じ、商売繁盛、出世、開運にご利益があるといわれている神社です。
康平5年(1062年)に奥州から凱旋途中の源義家が、兜と太刀を納め八幡神を祀ったことから始まりました。
その後、寛永13年(1636年)、江戸幕府の御持弓組頭 松平直次が的場を築き、享保13年(1728年)には徳川吉宗が世嗣の疱瘡平癒祈願のため、流鏑馬を奉納しました。
江戸時代から頒布されている「一陽 来復」は、金銀融通のお守りとして広く崇敬を集めています。毎年冬至の日から、翌年の節分の日まで頒布しています。冬至の日のみ午前5時から受け取ることが出来ます。

（Y.O撮影）

神奈川のとある空き地にある大きなみかんの木

（Ｙ．Ｏ撮影）

結構、立派に沢山、実が生っていますね

甘いみかんでしょうか？

空き地にあるなんていいな

以前もご紹介しました柑橘系の皮むきアイテムです

厚皮のみかんの皮と房が簡単に綺麗にむけます

上フタと下フタと本体が分かれてそれぞれの機能で

使いやすくなっています

こちらは昔からあるタイプで、お豆腐のパックなど

又、包装のひも切りも出来ます

ちょっと大きめなはっさく、グレープフルーツ、甘夏などに

最適です

ビタミンＣ、食品から摂取したいですね

２０１７年１月も、もう半月が経ちましたね

インフルエンザなど流行っていますので

乾燥しないようにうがいをし

手洗いもしっかりしたいですね

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年末は何かと気忙しく、道具の手入れで

今、ハサミや包丁をお持ちになられる方が

多くご来店です

包丁、はさみ、皮包丁、彫刻刀、花鋏、など

各種刃物の研ぎ、お預かり致します。

毎週火曜日、研ぎ屋さんに預け

翌週の夕方に仕上がります。

当店でご購入でないものでもお研ぎ致します

その他、刈込、鎌、などなど。

尚、ただ今、はさみに限り、

研ぎの日数が多少かかる場合がありますので

ご了承ください。

お待ちしておりますm(__)m

　　　　　　　　　　　

旧年中は、日頃ご愛顧頂きましてありがとうございましたm(__)m

今年もどうぞ宜しくお願い致します

今年も営業再開３日めとなります

皆様のお元気な笑顔に出会いこの一年も頑張りたいと思います

(株)両岡健商店一同

（Ｙ・Ｏ　撮影）

この師走の時期に、朝顔って咲くんですね

琉球朝顔だそうです

ビックリたくましい～

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今年も残すところ１週間を切りました。

年賀状、大掃除、今年までにやらなければいけない事

沢山あると思いますが、無理のないよう

年末をお過ごしくださいね

両岡健商店も２８日の夕方まで営業しております

今年も一年ご愛顧頂きましてありがとうございましたm(__)m

来年もどうぞ宜しくお願い致します

そして

良い年をお迎えくださいね

(株)両岡健商店　スタッフ一同

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