- 2012年4月28日 10:50 AM
- スタッフブログ
こんにちわ、あーちゃんですヽ(☆´ｗ｀)ﾉちわぁ♪
だんだんと梅雨が近づいて来てるのか、
雨の日が多くなった気がします
あーちゃんはジメジメとした空気の中、ちょびっと、ゆうつな気分になりかけてましたがーー
お客様よりフォシェのビスキーローズを頂き、
その見た目のお菓子の色合いのかわいらしさに一気に回復し、
お久しぶりのお菓子ブログです♪ﾟ+.ゎｨ(((*´’∀’)从(‘∀’｀*)))ゎｨ.+ﾟ♪
フォシェのビスキーローズは、
卵白を使用しサックリと仕上げたフランスのシャンパーニュ地方の古くから親しまれてきたビスケットだそうです♪
昔は白い生地だったようですが、バニラビーンズが目立ってしまうので、
それをぼかす為に生地をピンクにしたそうです∑(｀∀ﾟ´*)ｵｫ!!!
商品名に入っているローズはお菓子の香りを指している訳ではなく、
フランス語でピンクを意味するローズを指してるそうですよ～ｽﾞｷｭ━━(〃´Å｀〃)━━>>ﾝｯ
早速開けてみました☆
フワっと粉砂糖の甘い匂いがして、
ピンク色という事もあってか何だか女の子のお菓子
という様な雰囲気がある気がします(〃ω〃)
ビスキーローズの食感はサックリとエアリーな感じで、
口の中でだんだんと溶けていく時に控えめな甘さがきて
全体的に上品な味わいでいくらでも食べられちゃう(ﾉ’v`●)
お勧めの食べ方は
シャンパンに浸して食べるという事なのですが、
まだあーちゃんは未成年で試せませんでしたΣ(oﾟдﾟoﾉ)ﾉｩｿｯ!!
ですがそのままでももちろん美味しかったです♪
フォシェのビスキーローズのような雰囲気の
女の子らしい子に憧れるあーちゃんでした|*ﾟε’*)ﾉ))ﾏﾀﾈｯ
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