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2012年2月14日のアーカイブ
スウィ~ツの話【バレンタイン編】
こんにちわ、あーちゃんです(●′∀`)σ)Д`○)プニ
待ちに待ったバレンタインです♪
あーちゃんはチョコ大好きなので毎年友チョコを作っては配り、
多めに作って自分でも食べちゃうのが毎年恒例です(*)´~`(*)モグモグ
みんなも作っている事が多かったので、
どの家に行っても大抵が甘いチョコの匂いでいっぱいなので、
とっても楽しみで好きな日なんです(●´∀`)ノ♡ チョコあげりゅっっ!!!
今回あーちゃんは【マフィン】と【トリュフ】を作りました
最初に作ったのは【トリュフ】です
トリュフはほぼ毎年作っているので先に作ったんですヾ(´▽`*)ゝ
生クリームとチョコだけで作れるのでお手軽ですし、
写真トリュフは周りがココアですが、
他にも粉砂糖やチョコスプレーなどでカラフルにしても可愛ぃかもしれませんヽ(*´∀`)ノ
冷やしたチョコをコロコロとラップで丸める作業が、
特に好きなんです(●´艸`)
次にチョコチップと胡桃のマフィンを作りました
実はあーちゃん【マフィン】を作ったのは初なのです(*゚0゚)ハッ
使ったのは薄力粉・ベーキングパウダー・砂糖・純ココア・チョコチップ・卵・牛乳・バター・板チョコ・胡桃です♪
今のオーブンを使うのも初めてでドキドキわくわくしながら作りましたo(●´ω`●)o
良い匂いがしてきた頃に焼きあがり、食欲がそそられます( ´。P`)ノ
焼きあがったのでカップを切って、完成です
でもちょっと外側が硬くちゃっいました
オーブンは一つ一つ癖があって、
温度調節の出来あがりが分かるまで1年かも、と
お菓子作りのプロが言ってました。∑(´・ω・|||)
これから1年かけてオーブンの温度調節を把握して、
来年のバレンタインには、
もっと上手に作れるようになりたいあーちゃんでした・ェ・)o尸~ マタネ~♪
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