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江口宝飾(宝石鑑定士のいる店)

スウィ~ツの話(あーちゃん&ヨーコちゃん)

社内コラボ第二弾です
こんにちは(●>ω<)。こんちゃゎぁぁ。(>ω<●)

ヨーコちゃんは9月から一緒に働いてるスタッフなのですが、
ブログは初心者だそうで今まで登場してませんでした;´Д`);´Д`)
今回コラボなので初登場しま~す
ヨーコちゃん>はじめまして、ハマジルのヨーコですnote

取引先の方から、
【菓子工房 理香】の焼き菓子を頂きましたヽ(*´∀`)(´∀`*)ノ
薔薇の形のフィナンシェや栗や無花果のマフィンに、クランベリーのクッキーですheart04
あーちゃん>マフィンとフィナンシェの違いは材料に有るみたいですよぉ♪
マドレーヌには卵を全部使用して有塩バターを使用しますが、
フィナンシェは卵白のみで、無塩バターを使用します( ´P`)ノ
ヨーコちゃん>3時には
必ずオヤツを食べる習慣があるので有り難いですm(_ _)m

 

 

 

 

 

 

あーちゃん>素材にこだわった手作りらしく、
優しい甘みで癖になりそうですσ(´~`*)ムシャムシャ
ヨーコちゃん>σ(´~`*)ムシャムシャ(*´▽`)◇ゞゴクゴク(*´▽`*)=3ハアーデリシャス♪
あーちゃん>シンプルな手作りのお菓子なんて久しぶりで、
初めて食べたのに懐かしい不思議な気持ちになれました+゚.+゚(o(。・д・。)o).+゚.+ 

菓子工房理香 .】は最初は店長の理香さんが、
お子様にも安全なお菓子として趣味で作ったのがきっかけらしくΣ(●゚д゚●)
素材にこだわっているうちに自分でお店を開く様になったそうです
季節や日によって売られている品が違うらしいので、
その日のおススメを聞いてから行く方もいらっしゃるそうですよ~shine

以上、あーちゃん&ヨーコちゃんの共同編集でしたヾ(。´・ェ・`。)Byeヾ(。´・ェ・`。)Bye

 

【菓子工房 理香】のHPです

http://kashikoubou-rika.com/

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ターコイズの伝説

今回は12月の誕生石【ターコイズ】の伝説についてお話します。
アメリカではターコイズを《空の石》というらしく、
この様な伝説があるそうです。

 

昔、ターコイズで出来た山に、
見事に輝く黄金色の鷲の精霊が羽を休めに下り立ったそうです。
鷲の精霊が山に下り立つと、
その黄金色の羽に山のターコイズが反射して映したので、
今の様な青い空になったというファンタジーな伝説があるそうです。
アメリカはターコイズを空の石というイメージがあるそうだからか、
北米のナバホ族は雨乞いの儀式で、
特別な祈りを込めたターコイズを川に投げ込んでいたそうです。
また、アパッチ族は虹の足元にターコイズか埋っていると、
信じられていたそうです。
 


その他にも、
体調や気持により色が変わると信じられていたようで、
ある国ではターコイズを結婚指輪にして、
夫婦の仲が誠実なら美しいブルーに、
夫婦の仲が不誠実ならくすんだグリーンになる、
と信じられていたそうです。
同じように日本でも体調によって色が変わると信じられたようで、
お守りとして身に着けられていたそうです。

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12月の誕生石【ターコイズ】

12月の誕生石はは Wikipediaによると『ターコイズ』『ジルコン』『タンザナイト』『ラピスラズリ』です。
これから何日間かにわたり12月の誕生石である【ターコイズ】についてお話したいと思います。

 写真・・・ターコイズ裸石

ターコイズは和名でトルコ石と呼ばれ、
名前の由来はトルコ経由でがヨーロッパに広まったので、
この様な和名がついたと考えられているそうです。
産地はイラン・アメリカ・中国・チベット・ロシア・オーストラリア・トルキスタン・イギリス・
エジプト・ブラジルなどから採掘されるようで、
イランのターコイズは最高品質といわれ、
採掘される鉱脈ごとに色が違うと言われているそうです。
アメリカ産のターコイズはインディアンジュエリーとして、有名です。
ターコイズの模様は、無地から蜘蛛の巣のネットの様な模様などあるそうです。
ターコイズのブルーからグリーンの色合いは、
古代のエジプト・アステカ・ペルシア・メソポタミア・インダスなどで、
愛されていたと言われています。

 写真・・・ハウライト染め

ターコイズは歴史が古く、ペルシアと呼ばれた現イランでは、
6000年ほど前から彫刻を施して、宝飾品として扱われていたそうです。
ペルシア周辺では、
少なくとも2000年来ターコイズの産地として知られていたようです。
宝飾品としての歴史が古いターコイズですが、
日本では18世紀頃まであまり馴染みがなったそうです。
ターコイズの模造品として古くから使用されていたと言われているのは、
ハウライトという白い石で、
蜘蛛の巣のネットの様な模様が入っているので、
ターコイズの様な色に染めて売られていた事があるそうです。

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トパーズシトリン製品

今回御紹介するのは11月の誕生石【トパーズ】11月の誕生石【シトリン】Ⅰのペンダントトップ製品です。 

 

 

最初に御紹介するのは、ブルートパーズのペンダントトップです。
ブルートパーズの変形カットを中心にほどこし、
廻りを一周メレーダイアで取り巻いたペンダントトップです。
中石の大きさは3カラットあり直経2センチ程のトップになっています。
こちらはオーダー品となりますので 現在販売はしておりませんが常時オーダーは承る事はできます。

 
続いて御紹介するのは、シトリンのペンダントトップです。
ラウンド型のシトリンの石を円くセッティングし 、
その中心部分をホワイトゴールドの地金を花の形で石留めし、
ダイアモンドがはいっています。
15mmの直経の大振りなトップで、
まるで黄色い花が胸元に咲いてるかのようなペンダントです。
カラーストーンを使用した製品は多数扱っておりますので、
ご希望の色やデザインがあれば遠慮なく店舗にお問い合わせ下さいませ。

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スウィ~ツの話(あーちゃん&マイママ)

前回はスウィ~ツの話From銀座(あーちゃん編)で洋菓子のアップルパイを御紹介しましたが,今回は和菓子の四季を感じる生菓子の紹介をします。
今回はマイママも一緒にお話しします(*^U^)人(≧V≦*)/
 

 今回はお客様から【京菓匠 鶴屋吉信】の和菓子を頂きましたぁ~♪
も~ち も~ち も~ち( ´P`)ノ
あーちゃん>ニックネームがあんこになるほど和菓子がすきなんですshine
マイママ> 私もお菓子の種類では和菓子が一番好き(和菓子のさし入れ大歓迎)good
 

こちらの生菓子をいただきました~♪秋の紅葉が乗っていますね
あーちゃん>和菓子は季節の品が多いので、目でも楽しめて嬉しいです♡♡♡(0^□^0)♡♡♡
マイママ>季節の和菓子食べたくてお茶を習ってました(゜∀`)ノ~~~♡
あーちゃん>上に乗っている紅葉はたべた感じ羊羹でした、柚子入り密と黒砂糖で色鮮やかに紅葉を表現しているそうですよ(‘ω’*)♪

あーちゃん>まわりの皮は、もっちり、
中は身が詰まっていてどちらも粒あんですσ(´~`*)ムシャムシャ

あーちゃん>今回頂いた生菓子ですが、
HPを見ても名前が分からなかったです。(´_`。)グスン

京菓匠 鶴屋吉信】は歴史あるお店で,
始まりは江戸時代の享和3年から創業しているそうです∑(〇Д◎ノ)ノ
代表的なのは、
『京観世』『柚餅』『羊羹』『最中』『せんべい』『千菓子』『おしるこ』『本店限定品』『新感覚のお菓子』『秋限定 栗まろ』『夏季限定 涼菓』『お祝いのお菓子』『お詰め合わせ』『ご法要のお菓子
でオンラインショップもありましたよぉ~mobilephonethunder

あーちゃん>一つ一つが職人さんの技術が詰まってて、四季折々の楽しみを魅せてくれる和菓子に満足いっぱいのあーちゃんでしたd(・∀<)ナイスッ*。*

以上、マイママ&あーちゃんの共同編でしたヾ(*’-'*)ヾ(*’-'*)バイバイ!!

 flair次回は、シトリンや、トパーズの製品をご紹介します。


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